麻辣好味道 欢聚小龙坎
超2亿国民爱吃的小龙坎火锅自创立以来,始终秉承“用心做味道,良心做品质”的经营理念,以川渝为根基,服务全球食客。我们坚持呈现纯正酵藏牛油锅底,甄选新鲜健康食材,让顾客尽享热辣体验。
2014
小龙坎火锅耀世登场
坚持用心做味道,良心做品质
36
遍布36个国家和地区
服务超过400+城市
2000
单店排队超过2000桌
2017年小龙坎火锅旗舰店创造了排队记录
3500
集团全球门店数超
全产业链价值80亿元
产品上新

特色麻辣牛油火锅
选好油、调好料、炼风味

招牌九子
道道都美味

火山麻辣牛肉
椒香爆辣更痛快

冰球鹅肠
冰球锁鲜即享鲜脆

小龙深海虾滑
手工暴打满口爆鲜

小龙坎脆毛肚
七上八下 入口脆响

和牛雪花
甄选澳洲和牛后胸

椒麻脆舌
28秒!爽脆到位

玫瑰丸子
黄金肥瘦比 清香解腻

牛奶鸭血
众享丝滑

新西兰羔羊肉
羔羊现切 吃得到的草原味
小龙坎火锅好吃的秘密
"中国火锅前三强"指2023年7月由餐饮大数据与测评机构-NCBD(餐宝典)颁发的"2023中国餐饮金饕奖-中国火锅TOP3''数据来源:2023中国餐饮金饕奖-中国火锅TOP3*"麻辣牛油火锅头部品牌"称号由世界中餐业联合会2023年12月颁发。 "超2亿国民心头好"数据来源2024年8月弗若斯特沙利文,基于小龙坎2014年7月-2024年7月总计十年数据做出的确认,于2024年8月完成调研及给到市场地位确认书。

挑好油
四大天然牧场 好牛才出好油

调好料
八地辣椒精挑 确保风味浓郁

锁醇香
六脱工艺提醇 低压恒温锁香

炼丰味
油料分离炒制 九十二种风味

铸龙魂
食品安全记在心 一次性底油底料

麻辣牛肉

酵藏牛油红锅
采用160天自然发酵
2026年全新升级,历经1500小时自然发酵 选用河南内黄新一代、贵州满天星等多种辣椒混合发酵,辣味醇厚有层次,香味独特丰韵。 2024年,小龙坎携手国民IP故宫观唐及牛油头部品牌张兵兵推出龙年限定底料“金龙遇喜”

经典鸳鸯锅系列
阳光番茄锅 源自新疆日晒1600小时沙瓢番茄,低温冷加工工艺保留番茄本味,天然健康,酸甜可口。 酶解菌汤鸳鸯锅 精选牛肝菌,黄金配比制汤,生物酶解55℃专利技术锁鲜,菌鲜味更足。

生日专属场景
特别推出6-8人生日欢聚套餐,私享生日主题包间布置,内含肥牛花束、超大福生日面等惊喜菜品。

小龙坎食品

小龙坎火锅菜









