小龙坎品牌创立于2014年，发展至今，品牌一直坚持“用心做味道，良心做品质”的经营理念，立足川渝，辐射全球。现门店已辐射全球四大洲、18个海外国家及地区。在发展过程中，保证企业自身稳健运营的同时，小龙坎不忘初心，积极履行社会责任，为行业提供就业岗位超5万个。企业还创立了“小龙基金”，用于员工亲属生病、突遇灾祸、家庭贫困等情况，给员工解决后顾之忧。

小龙坎始终秉持社会责任担当，在重大灾难与疫情面前积极行动，用实际行动温暖一线。2020年新冠疫情爆发之际，小龙坎大年初一即成立疫情防控工作组，全力驰援武汉：连夜调集符合需求的物资，通过多方协调物流，向武汉一线运送首批急需产品，总价值近100万元的物资支援当地食品保障。同时，在成都区域，小龙坎门店主动联系社区、党员志愿服务队及一线新闻工作者，捐赠3000余份自热火锅、钵钵鸡等暖心餐食，致敬抗疫英雄。2021年河南遭遇特大暴雨洪灾，小龙坎通过成都市慈善总会向郑州捐赠200万元物资用于抢险救灾，并开放郑州所有门店作为爱心接待点，免费提供简餐、休息及紧急避难场所，号召全国合作伙伴共同驰援。2022年11月，内蒙古面临极端寒潮，小龙坎响应中国儿童少年基金会倡议，跨越1700多公里，捐赠价值5.8万元的1600余盒牛杂煲套餐，送去急需温暖。

在全面开启乡村振兴的时代背景下，2021成渝地区双城经济圈企业社会责任论坛也搭建企业和广大乡村之间的桥梁。通过联系川渝各市州、区县乡村振兴局，搜集适合爱心企业参与的项目，发布价值共创项目心愿清单，供爱心企业选择。项目心愿清单发布后，小龙坎第一时间积极响应，计划爱心认购1吨安岳柠檬。当天活动现场，小龙坎与“安岳县龙台镇桥墩村柠檬”进行了项目签约。小龙坎火锅爱心认购1吨安岳柠檬，用于小龙坎旗下茶饮品牌“龙小茶”特调饮品的产品研发制作。

小龙坎把“食品安全”作为重要的发展战略，不断加强自身食品安全保障举措，持续推动能效提升计划和绿色企业行动计划，当好生态文明践行者、四川美食文化的传播者，致力于为消费者提供安全放心的食品。为了加强食品安全和门店标准化管理，小龙坎通过数字化应用不断提升食品安全管理。截至2021年，小龙坎已在全国门店上线“小龙坎5G智慧厨房”，在门店重要区域落地360°无死角监控系统，对打锅间、配菜间等后厨区域进行24小时监督。同时布局配合AI技术的天眼系统，有效规范厨房标准操作程序。

小龙坎自主研发的废油追溯系统，也为火锅行业的“回收油”问题带来新的解决方案。基于从原料采购到废油处理回收实现“溯源”与“溯后”，将上游生产运输监控与下游处理监控打通，实现追踪废油变燃油全过程追溯。在污水处理方面，小龙坎智能工厂运用先进技术经厌氧、曝气、沉降等步骤后达到综合排放一级标准。其中污水处理站采用芬顿反应加活性污泥法，降低综合成本的同时实现高效的环保节能。 将餐饮门店产生的餐厨废油，转化形成绿色燃料。以小龙坎门店单日产生150公斤的废油为参照，则预计可生产环保生物燃料120公斤，预计减少温室气体排放300公斤，为行业食品安全防护、节能减排、资源再利用等领域持续助力。

在由共青团四川省交通运输厅直属机关委员会主办，共青团四川省交通勘察设计研究院有限公司委员会协办的“走出大山看世界”暨城乡娃娃手牵手扶智励志行活动中，小龙坎为满足乡村孩子吃火锅的愿望，小龙坎特意安排，为孩子们准备了热闹又温馨的一场“暖冬火锅宴”。